Der Genova Quinto ist eine Erweiterung unserer Genova-Mischung. Es kommt noch ein Anteil Salvador SHG dazu, diese Mischung enthält somit 5 Kaffeesorten. Sie wird ein wenig dunkler geröstet als die Genova-Mischung; mit dezent floralen Aromen, nussig, würzig und mit dunkler Schokolade im Abgang.
– Tanzania Bukoba, Robusta
– Indien Malabar, monsooned, Arabica
– Aethiopien Limu, Arabica
– Costa Rica hb, Arabica
– Salvador SHG, Arabica
Röstgrad:
Zwischen Full City und Light French/ Espresso. Durch seine Textur, den Körper und die Aromen ist diese Kaffeemischung vielseitig verwendbar. Für Liebhaber/innen von Espressi, Latte Macchiato, Cappucinos.
Geeignet für:
Siebträger (Kolben), Vollautomaten und Mokka.